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家常版家常揚州炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.84W
家常版家常揚州炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 :一大碗

輔料

雞蛋2個
香腸 :2只
紅燒肉 :一塊
黃瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量
蔥 :少許
蠔油少許
雞精 :少許
生抽 :少許
鹽 :少許

具體步驟

1. 將黃瓜,胡蘿蔔,香腸,紅燒肉,蔥切丁備用

2. 雞蛋敲開,用筷子攪拌打碎均勻,滴兩滴酒,生抽……這樣炒出的雞蛋會比較香

3. 米飯一碗備用

4. 將雞蛋炒熟

5. 盛出待用

6. 再把所有配菜倒入鍋中翻炒

7. 然後把雞蛋倒入混合,翻炒幾下盛出

8. 再把飯倒入鍋中翻炒,炒熱再倒入之前炒好的配菜

9. 翻炒均勻,再撒少許鹽,生抽調味,最後撒些蔥翻炒幾下起鍋

10. 香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了!起鍋盛出就可以開吃了!非常好吃哦!