準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘玫瑰腐乳小排顧名思義用到了玫瑰,玫瑰的淡淡的香氣縈繞在鼻尖,真的是叫人更是喜愛呢,還有加上了腐乳獨有的滋味,經過熬煮之後,小排的味道更加鮮嫩多汁,讓人十分喜愛,並且其中含有豐富的營養物質供人體所需,你值得擁有的美味呢!
主料
排骨 :
300 輔料
玫瑰腐乳 :
適量生抽 :
適量水 :
適量油 :
適量糖 :
適量手工醋 :
適量蒜末 :
適量 具體步驟
排骨清洗乾淨後,過水焯,撇去浮末用冷水沖洗乾淨。
鍋中倒入底油。
放入蒜片炒香。
倒入排骨,翻炒片刻。
加入腐乳和腐乳汁,翻炒均勻。
加入適量水,沒過排骨為宜。
倒入少許生抽,糖,醋。
大火燒開轉小火燉45分鐘收汁即可。