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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:400輔料酵母:4細砂糖(如果做饅頭可以加多:50冷水:200黑芝麻粉:40紅豆沙:適量(我懶,買了蓮香樓的)油:10具體步驟1.除了黑芝...
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發表於:2019-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:1000g酵母:適量抹茶粉:適量黑芝麻粉:適量花生粉:適量豆沙:適量玫瑰醬:適量白芝麻粉:適量黃油:適量輔料清水:500g橄欖...
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發表於:2020-07-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘從兒時起,豆沙包就成為了我們人生中的一抹重要的回憶。無論小時候還是禪達以後,家常麵食豆沙包都是我們的早餐桌上必有...
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發表於:2019-11-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白麵:144雜麵:144玉米麵:144紅豆:適量輔料牛奶:240ml糖鹽油即發酵母:按麵包機說明書來具體步驟1.按麵包機和生麵糰(把面...
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發表於:2020-06-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘麵食現在已經不僅僅是北方人的專屬了,南方人雖然還不像北方人那樣作為主食,但是茶餘飯後,尤其是早餐,大多用麵食來作為首...
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發表於:2019-12-01
準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250低粉:60豆沙餡:220燕子酵母:2紅曲粉:1黑芝麻:十來粒輔料具體步驟1.製作:1除豆沙餡紅曲粉以外所有原料加一起揉成...
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發表於:2019-12-04
準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料自發麵粉:150細砂糖:適量椰絲蓉:適量紅豆陷:適量紅曲粉:少許輔料清水:約50毫升具體步驟1.將自發麵粉,細砂糖,椰絲蓉和紅曲...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)輔料豆沙餡(500g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、麵粉加入酵母粉,水和成麵糰放溫暖處發酵。2、麵糰排氣後揉光滑。3、搓成長條,分成小劑...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(150克)酵母(1.5克)豆沙餡(適量)輔料白糖(少許)溫水(適量)配料精鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麵豆沙餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(適量)紅小豆(200克)大豆油(適量)輔料玉米麵如(50克)黃豆麵(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵糰(350克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刺蝟豆沙包的做法步驟1、把麵糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、擀成稍厚的麵皮。4、放上豆沙餡。5、把豆沙餡...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1只)紅豆沙(100克)輔料黃油(15克)糖(50克)酵母(3克)鹽(1克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙卷麵包的做法步驟1、把所有食材統統放一起攪拌揉...
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發表於:2024-02-26
“現在市面上的麵包品種繁多,五花八門。記得小時候,最平常的就是那種什麼都沒加的老式麵包,上國小那會,2毛錢1個。再後來,就有了豆沙麵包,不但樣子很漂亮,而且豆沙餡特別好吃。媽媽每次去縣城...
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發表於:2020-06-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘家常紅豆薏仁豆沙麵包不僅外觀精美可愛,而且吃起來十分柔軟,對來女孩子來說,不僅外觀討人喜歡,而且裡面還可以加入...
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發表於:2019-12-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料水:220ml雞蛋:1個砂糖:3大勺橄欖油:3大勺鹽:1小勺奶粉:20高筋麵粉:440酵母:5輔料具體步驟1.按照配料表的順序將配料放入面...
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發表於:2024-02-26
“麩皮即小麥麩,為小麥磨取麵粉後留下的種皮。麥麩皮含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素。其中的B族維生素,是食物的營養代謝中不可缺少的營養成份。麥麩皮還含有人體必需的...
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發表於:2024-02-05
“這幾天天天下雨都沒勁了,也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了,雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好(做的那麼完美)我也覺得很欣慰。最起碼...
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發表於:2024-02-27
“枸杞:“補腎生精,養肝,明目,堅筋骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽"。《本草綱目·木部·枸杞》枸杞不僅能增強人體免疫力、抗疲勞、還可以提高面板吸收養份的能力、起到美白的作用,真...
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發表於:2021-01-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:300雞蛋:35水:135奶粉:15白糖:30黃油:30酵母:5鹽:3輔料蛋液:適量芝麻:適量具體步驟1.先製作基礎麵糰。2.發酵好後取出...
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發表於:2024-01-27
“饅頭、包子是我家的主食,但單一的饅頭兒子不愛吃,所以為讓寶貝多吃、營養更全面。在蒸饅頭時會新增其他雜糧或者包入各種餡料,做各種造型。”食材明細主料麵粉(800g)水(400g)酵母(5g)輔料豆沙...
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發表於:2024-02-29
“味道真的不錯~”食材明細主料高粉(300g)奶粉(20g)輔料白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)水(140g)黃油(30g)紅豆沙(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麵包的做法步驟1、準備好材料,注意蛋液要...
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發表於:2024-02-26
“好吃的豆沙麵包”食材明細主料高筋麵粉(140g)水(80g)燕子酵母(1小勺)細砂糖(25g)鹽(1/4小勺)奶粉(6g)全蛋(15g)黃油(15g)紅豆沙(125g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙麵包的做法步驟1、把除了...
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發表於:2024-01-11
“自己剛煮的豆沙,少放了油,沒有炒的那麼幹,保持一點溼潤,加上柔軟的麵包,口感很好。”食材明細主料高筋麵粉(290g)雞蛋(一個大的土雞蛋60g)豆沙(適量)輔料牛奶(150ml)橄欖油或花生油(25g)酵母(4g)白砂...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、面柔光,等待發酵。2、發好了3、排氣,揉成沒發之前大小,揉5分鐘。4、切擠子,豆...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料高粉(150克)牛奶(40克)雞蛋(一個)糖(20克)酵母(2克)水(30克)黃油(20克)豆沙餡(50克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙麵包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麵包機,2、用“和麵...