主料
輔料
具體步驟
1. 章魚一隻洗淨,切段 。
2. 茭白洗淨切條 。
3. 茭白到熱油裡先炒—下,再盛出盆裡放著 。
4. 章魚放熱鍋爆炒 ,放上黃酒,醋幾滴,鹼,美味鮮醬油,白糖,用小火煮到湯汁差不多就放茭白 。
5. 放上茭白大火炒熟 。
6. 放上蔥花 。