日式炒牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥及青椒切絲；蒜頭切末備用。

2. 熱油鍋，放入作法1的洋蔥絲及青椒絲用大火快炒，再放入調味料A一起炒熟後起鍋裝盤。

3. 另熱油鍋，放入作法1的蒜末用小火略炒爆香，再加入菲力牛肉片以大火快炒兩下，馬上加入調味料B，待煮滾後即起鍋淋至作法2的材料上即可。