日式金針菇肥牛如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將新鮮的肥牛卷用米酒和特級一品鮮醃製8分鐘左右，洗淨金針菇根部的泥土，蔥切絲。

2. 鍋中油熱後放金針菇，炒至半熟。加醃製好的肥牛卷，翻炒時不斷用筷子拌開。

3. 放入白砂糖和蔥絲，繼續翻炒片刻就能出鍋了。