蔓越莓戚風蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋白，蛋黃分開。蛋黃加30克糖

2. 將蛋黃裡的糖攪拌融化加40克油

3. 加入油拌勻加入牛奶再拌勻

4. 入奶拌勻後加蔓越莓

5. 加入過篩的低粉（最好要過篩兩次）

6. 快速拌勻，旁邊備用

7. 看見蛋白中的小黃點了嗎？那個不是蛋黃漏進去是加了點檸檬汁（沒有檸檬汁的可以用醋代替）

8. 蛋黃中的糖分3次加入┏ (^ω^)=?這是第一次

9. 這是┏ (^ω^)=?第二次

10. 這是┏ (^ω^)=?第三次

11. 倒過來不會滴落這樣蛋白加打好了

12. 或是把刮刀插入刮刀站住不會倒

13. 入3份1的蛋白到蛋黃糊中。快速拌勻（不要畫圈拌要像炒菜那樣拌勻）

14. 加入剩下的蛋白快速拌勻

15. 完全拌勻喔

16. 入模?同事家的樂葵模

17. 烤，烤，烤160度45分鐘

18. 烤好出爐啦

19. 倒扣放涼

20. 樂葵大愛┏ (^ω^)=?不要在模具裡塗任何粉或油放涼自己就自動脫模了(^V^)

21. 同方子樂葵南瓜模。12.12下手的???

22. 一模好多用(^_^)Y可以分開烤(^_^)Y可以烤麵包(^_^)Y可以烤蛋糕^O^利用率超高喔^W^