燒油菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把油菜和蒜洗淨，大蒜切成小粒

2. 把油倒入鍋中，燒熱看到冒煙後，把蒜粒放入鍋中炒一下。

3. 出香味兒後，放入油菜，進行翻炒，倒入老抽和耗油，繼續翻炒

4. 蓋上鍋蓋，燜三分鐘。這時間可將澱粉加入少量水，進行勾芡。待芡汁勾好後，直接倒入鍋中加入少許鹽既可。