蔬菜減肥黃瓜能行嗎？

不知不覺，夏天已經悄悄逼近了，短袖、短褲、短裙你準備好了嗎？不，最重要的是，身材準備好了嗎？過新年吃得白胖白胖的你，有沒有把身上的肉肉收好啊？好啦，今天就順應這個話題來了解一下，吃黃瓜能減肥嗎？想要減肥黃瓜有效嗎？怎麼吃會有效呢？

一、減肥黃瓜吃著有效嗎?

蘋果黃瓜火龍果都有助於減肥，像平時葡萄，柚子對於減肥也是比較好的。但是想要減肥除了適當的吃蔬菜水果外，還要注意飲食的其他方面，高脂肪，高熱量，油膩的食物也要少吃，像平時廋肉，雞蛋可以適量的吃點，營養豐富而且不容易肥胖。像燕麥，玉米這些平時也可以適當的代替米飯，適量補充點。建議在膳食中應減少吃高熱量食物，如肥肉、甜食等，飲食要清淡，少鹽及加工帶有醬汁的食物，要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包，平衡膳食，注意定時、不可濫吃，不吃夜宵和零食。多運動，如羽毛球、慢跑、做仰臥起坐，轉呼啦圈、跳肚皮舞健美操，爬山運動等消耗體內多餘的脂肪。平時減肥還可以用30克枸杞泡水代茶喝，早晚兩杯，對於減肥也有一定效果。

二、怎麼吃更好?

1、生吃黃瓜最好帶皮吃，黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養顏。因此若生吃黃瓜，最好帶皮一起吃，可以加快排毒。不過，黃瓜帶皮吃的時候一定藥用鹽水洗淨。

2、黃瓜的熱量很低，每100克只有15大卡的熱量，在減肥期間多吃也不用擔心發胖。很多人都喜歡喝粥來減肥，現在加上黃瓜來熬粥，減肥效果就更加明顯了。

3、黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素，可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量，並促進腸道中腐敗食物的排洩，祛脂瘦身，預防便祕。

三、吃黃瓜的禁忌

1、不宜棄汁制餡食用

黃瓜的營養價值豐富，早晨喝一杯黃瓜汁能起到清爽腸胃的作用。黃瓜中含有大量維生素，做餡時，要將黃瓜擦成細絲略微切一下，擠出水，擠出的水不要扔掉，留在盆中備用。

2、不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉

在黃瓜的尾部含有大量的苦味素，而苦味素對治療消化道炎症具有獨特的功效，能夠很好的刺激消化液的分泌，從而產生大量消化酶，可以使人胃口大開。所以在食用黃瓜的時候千萬不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。

苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。

3、不能和西紅柿一起吃

由於黃瓜裡含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。

西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。

另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。

原來蔬菜減肥黃瓜真的有效。不僅熱量低，多吃也不會擔心發胖，而且營養還豐富。從現在起，相信每天適量生吃帶皮的黃瓜能在真正夏天到來的時候，能自信的穿上短袖、短褲、短裙，好好的感受夏天帶來的炎熱！所以，小夥伴們準備好起身出發去買黃瓜了嗎？