家常糯米南瓜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將南瓜切片隔水蒸熟，待稍涼後用壓碎成南瓜泥。一點點加糯米麵開始和麵，比例按1：1，和好南瓜麵糰

2. 將面揉成大小均等的小麵糰，揉成餅後包豆沙餡，揉成圓再壓成餅

3. 將成型的南瓜餅兩面粘上面包糠

4. 平底鍋放油要比平時炒菜稍多一點，待油稍熱後將成型的南瓜餅放入，煎至兩面金黃即可。