準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘芹菜香乾的做法較為簡單易上手。是一道以香乾、芹菜、豬肉為主要原材料製作而成的家常美食。具有香脆可口、美味營養等特點。其中,香乾是一種較為傳統的特色小吃,是以豆腐為原材料製作而成的豆製品。可與多種食材搭配食用。適合各個人群食用。
主料
香乾 :
適量 芹菜 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
蔥 :
適量蒜 :
適量 姜 :
適量火麻油 :
適量鹽 :
適量 澱粉 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
芹菜摘去老葉洗淨切成段,香乾切片。
再加少許火麻油,加入蔥薑蒜,放入芹菜和香乾炒勻。
將豬肉切絲,加鹽,料酒,澱粉抓勻。鍋加油,將肉絲滑散盛出。
倒入炒好的肉絲,調好味盛出。