人們在家中為了滿足自己的味蕾,往往會想出一些新菜色、新花樣來。比如將兩種食物一起製作,將調味料混合著加入菜裡,或者有一套祕製的做法。祕製雞絲豆芽就是這樣一套創新而又美味的菜,自己用獨特醬汁或者調味品打造出一場味覺盛宴。
主料
雞胸肉 :1塊輔料
油 :適量具體步驟
1.炒鍋內放入底油,放入蔥花爆香,然後再把雞肉放到油鍋裡炒至白色。因為雞肉很容易老,可以先用澱粉抓一下,上漿,這樣炒出來的嫩
2.鍋中放入清水燒開
3.銀耳切開
4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時
5.放入蘋果冰糖少許,再煮五分鐘
等豆芽熟了以後加入適量的鹽、味精和白胡椒粉即可出鍋