祕製青椒雞絲如何做簡單又美味

這道祕製青椒雞絲 它整體的味道還是比較清淡的，雖然裡面加入了一些青椒，但是辣味不是很重，所以吃起來還算是很適合用來當做下飯菜，裡面的雞絲營養豐富，味道鮮美，而且肉質非常嫩，香爛，味道也非常的純正，你是不是也很心動的，那就趕緊跟著小編來試一試這道美食吧。

主料

輔料

具體步驟

1.所用食材

2.青椒切絲備用

3.雞胸肉切絲

4.把切好的雞肉，上一下漿，放入料酒，鹽澱粉抓勻

5.熱鍋涼油，放入雞絲滑炒

6.青椒用油煸炒一下盛出備用

7.炒鍋上火，放入蔥花爆香

8.放入雞絲，淋入料酒，鹽。白糖，和胡椒粉

9.再到入青椒絲

10.翻炒均勻，就可以出鍋裝盤了

烹飪技巧

1、快手菜，火候要掌握好。