牛肉燜飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉切成小塊塊，加少量鹽，糖，醬油，蛋清以及蔥末，攪拌一下，放在一邊待用。

2. 像平時用電飯煲煮米飯一樣，稍多加些水，打到煮飯檔。待米飯已煮至粘稠狀時，倒入準備好的牛肉以及白菜（或者按個人喜好加上洋蔥，胡蘿蔔）。攪拌均勻。蓋上電飯煲蓋子繼續用煮飯檔。因為我只做自己吃的量了，所以米飯看上去有點少。

3. 等到電飯煲自動跳檔到保溫狀態，然後拔掉電源再燜個5~10分鐘，就可以開啟蓋子啦~~香味頓時撲滿整個屋子嘍~~~如果像我一樣愛吃辣的人可以最後再加點老乾媽呀，拌著吃，美呆了！