準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿 :
3根 大蔥 :
1支香辣醬 :
3小勺 輔料
白糖 :
1/2小勺鹽 :
1/2小勺雞精 :
1/2小勺黑
胡椒粉 :
1/2小勺香油 :
1/2小勺地瓜粉 :
1小勺 具體步驟
1. 雞腿洗淨,去皮去骨,把淨肉切成絲備用。
2. 雞肉丁加入雞肉調料拌勻備用。
3. 大蔥洗淨切斜刀成蔥片備用。
4. 鍋裡下適量油,把雞絲下油鍋滑炒至變色盛出。
5. 鍋內底油煸炒大蔥至軟。
6. 倒入雞絲一同翻炒,根據喜好加入適量香辣醬,所有原料炒勻。
7. 調入適量鹽或雞精,出鍋即可。