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香辣萵筍雞絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
香辣萵筍雞絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

萵筍雞絲,萵筍是春夏季成熟的蔬菜,可炒也可涼拌,脆脆的非常可口。萵筍切成細細的絲後非常漂亮,就像銀絲一樣;雞肉用手撕成細絲放在萵筍絲之上,二者搭配起來色澤非常好看。再把特製的佐料加進去攪拌一下,香味即可散發出來,非常的美味。

主料

萵筍 :1根
德州扒雞 :半隻

輔料

辣椒3個
青辣椒 :1個
小香蔥 :3根
大蒜、花生油、鹽 :適量

具體步驟

萵筍消去外皮,切成筍絲。

筍絲墊盤子底,扒雞取雞肉手撕成雞絲。

紅辣椒,青辣椒,香蔥切小段,大蒜切蒜蓉。加鹽適量。用熱油潑香即可。