![黑椒牛排DIY 美食誘惑怎麼做好吃又簡單]( "黑椒牛排DIY 美食誘惑怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛排 ：
適量 輔料
西蘭花 ：
適量 洋蔥 ：
適量 口蘑 ：
適量幹百里香 ：
適量黑胡椒粒 ：
適量鹽 ：
適量 橄欖油 ：
適量黑胡椒醬 ：
適量 具體步驟
1. 將牛排洗淨擦乾水分，用刀背將牛排正反兩面錘宋；加入幹百里香、黑胡椒粒、橄欖油抓勻，再加入黑胡椒醬拌勻；加蓋放入冰箱醃製4個小時以上。
2. 將西蘭花、口蘑洗淨。湯鍋中加水加入少許鹽、油燒開放入西蘭花30秒焯水盛出備用；洋蔥洗淨切成3mm寬的細絲。
3. 平底煎鍋加入少許橄欖油，將洋蔥絲、口蘑放入；將醃製好的牛排放入鍋中，煎至到想要的程度擺盤；將黑椒醬放入器皿中入微波爐叮1分鐘，淋在裝盤的牛排上即可。
千里飄香谷
