豬肉不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。大鵝燉蘑菇以鵝肉主要食材的菜餚,其主要是由鵝肉搭配蘑菇和不同的調味料烹飪而成這道菜餚中,桂皮等調味料是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。其中蘑菇的不但營養十分豐富,與此同時,它的口感也是十分不錯的。
主料
大鵝 :只輔料
香葉 :適量具體步驟
1.大鵝切塊備用
2.打水炒,去沫子。
3.炒好的鵝肉有清水洗一下把沫子洗掉。
4.鍋燒熱放油在放鵝肉炒
5.炒的時候放一些白糖,醬油,老抽,料酒翻炒。
6.把水炒幹上色就加清水
7.放備好的料
8.蘑菇是我提前3小時泡的。
9.鵝肉燉到7-8成熟的時候放蘑菇在燉20-30分鐘就可以了。
10.做好了