一道製作方法簡單快捷的酸奶抹茶雪條讓許多美食愛好者躍躍欲試,淡淡的抹茶的清香味混合著濃濃的奶香,這個炎熱的夏天不會再有單調。食材簡單易購,成品色澤清新誘人,口感冰涼爽口讓人回味,健康惹人喜愛的小吃。喜愛美食的朋友可以自己試試。
主料
酸奶 :200輔料
抹茶粉 :5具體步驟
酸奶機內膽和蓋子用開水消毒一下,瀝乾水。再倒入純牛奶,倒入1小袋酸奶發酵劑;
用消毒過的筷子攪拌均勻原料,遮上蓋子,插上電源,6小時後酸奶就自動做好了;酸奶做好後放在常溫下冷卻,再放進冰箱冷藏,製作雪條的模具用開水消一下毒,撈出瀝乾水;
模具內先倒入一部分酸奶;遮上蓋子,放入冰凍格冷凍1小時;
做抹茶奶:奶鍋裡倒入純牛奶加熱;放入抹茶粉;攪拌均勻,煮熱;冷凍一小時後酸奶凝固,取出加入抹茶奶,遮上雪糕棒蓋子,再放入冰鮮冷凍格冷凍一晚即可