主料
輔料
具體步驟
1. 將抹茶粉和酸奶混合,攪打均勻。加入白糖,繼續攪打均勻。
2. 吉利丁片用涼水軟化,隔水加熱融化。
3. 淡奶油打發7成左右。
4. 將吉利丁液趁熱倒入酸奶中攪打均勻,然後將打發好的奶油拌入。最後將蜜紅豆也拌均勻。放進慕斯杯或者其他模具裡,放冰箱冷藏四小時即可。
5. 成品~很像冰淇淋~