養顏補血銀耳羹如何做簡單又美味|袖珍南瓜盅

主料

輔料

具體步驟

1. 花生和蓮子用清水泡上半天。枸杞子和銀耳用溫水泡發，並將銀耳摘成小朵

2. 將小南瓜洗淨，將上端切開做小盅的蓋子，然後把南瓜瓤和籽取出掏空，成為“器皿”

3. 將冰糖、銀耳、枸杞子、蓮子、花生放入南瓜盅裡，新增一些清水

4. 開火，蒸鍋水開之後，將南瓜盅用碟子託著，入鍋蒸上30分鐘，關火再燜10分鐘