自制筍乾燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中放油，放入蔥段和薑片，然後放入肉煸炒 ，炒到鍋中出油。

2. 出油後放入料酒和醬油，在繼續煸炒，這個時候肉變成了醬紅色。

3. 放入開水沒過肉，在放入大料，香葉，和筍乾。把火調小，一個小時後起鍋。

4. 出鍋的時候放少許鹽就成了。