自制哨子面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬裡脊肉加工成肉末，姜、蔥、蒜切碎備用

2. 熱鍋，放適量油，爆香薑末，放入肉末煸炒至肉末變色，加入生抽2勺翻炒，依次加入豆豉、番薯丁，豆乾丁，翻炒後加入高湯燒開。

3. 另起鍋下入水面，瀝乾水，放入碗中，加入哨子，撒上蔥花即可。