懶人豇豆飯怎麼做|懶人豇豆飯的做法

“經常我在週末睡過頭的時候，懶得買菜懶得炒菜，做上一鍋熱騰騰的豇豆飯，吃的飽不說，還省了洗那麼多碗筷的麻煩，哈哈。。。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人豇豆飯的做法步驟

• 1、大米洗乾淨浸泡一個多小時。

• 2、準備好所需材料。

• 3、香菇、豇豆、紅蘿蔔各切小塊。五花肉切小塊，小紅蔥切碎。

• 4、鍋內不下油，把五花肉煸炒出油。

• 5、我加了一些剁小塊的瘦肉。

• 6、下香菇炒香。

• 7、下小紅蔥炒香。

• 8、加入豇豆、紅蘿蔔翻炒，再加入鹽和一點醬油。

• 9、大米瀝乾水分倒入鍋內，加水。水的分量漠過大米就可。這時候不用翻炒，蓋上鍋蓋中大火煮開，小火燜10分鐘。

• 10、十分鐘後米飯燜熟，這個時候翻炒均勻就可以開吃了。

• 11、配上一碗雞湯，簡單的午飯就這樣打發了。