關於健康美味又易學的知識

“就各種蔬菜而言，西蘭花的營養價值首屈一指。據說，西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。將西蘭花列入菜譜當中，它可以有效降低諸如癌症、骨質疏鬆、心臟病以及糖尿病等的發病機率。”食材明細...

我們知道喜歡喝酒的人都會吃點東西，這樣讓自己不會特別容易醉酒，其實原因就是吃的食物中某種成分和白酒的乙醇發生反應，或者促進某種消化酶讓酒精反應減弱。那麼通常情況下我們常見的就是...

“現在什麼食品都好象有出問題，一直都很喜歡吃酸奶，想自已做，可酸奶機感覺也不可靠，好在有格子布發表了酸奶的做法，我改用了一下用具，效果也很好，和大家一起分想！！”食材明細主料牛奶（2盒）輔料酸...

食材明細主料香菇（適量）輔料木耳（適量）黃花（適量）花生米（適量）杏仁（適量）胡蘿蔔（適量）脆皮豆腐（適量）配料醬油（適量）糖（適量）香油（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美味健康--素什錦的...

“現在大家慢慢開始注重飲食健康，在吃的方面也開始越來越講究，原來都沒人吃的粗糧、雜糧等現在都成為好東西，偶兒做飯時在大米中新增一些雜糧，一方面降低白米飯的澱粉含量，另一方面還能增加...

梅子在中國已有三千多年的歷史，在很早以前古人就將梅子做成鹽漬或乾製。在現代乾梅子更是作為零食界的扛把子，因其酸酸甜甜的口感，無論是看書、聊天或是出行都是不可或缺的零食，而對於對食...

莧菜在我們的生活中不是特別常見的一種蔬菜，因為我們很少能夠在超市裡選購到這個食材，大傢俱體的也不太瞭解吃莧菜對於身體有什麼好處，所以說對於做法也不瞭解，我們今天具體的給大家介紹莧...

魚頭在我們的生活中是常見的，可以炒著吃，可以煮湯吃，甚至還是各種火鍋的最佳拍檔。小編最喜歡的是剁椒魚頭，喜歡吃辣的朋友們可以去嘗試一下這道菜，當然不愛吃辣的就嘗試別的吧。除了吃貨，愛...

生活當中，我們在吃很多好吃的冷盤時都會發現裡面是加有蒜蓉的，大蒜不僅能幫助冷盤中的各種食材去除腥味，同時還能起到增味提鮮的作用，比較常見的幾款蒜蓉冷盤有涼拌茄子、涼拌木耳以及涼拌...

大多數愛吃肉的吃貨們，都會喜歡一種食物——排骨，排骨有許多種做法，糖醋排骨、排骨燉酸菜、排骨米飯、黃燜排骨等等，而排骨本身也分為很多種，例如肋排、前排、後排等，不同排骨適合做不同的菜...

說到沙拉，是不是一般我們都是將水果切成小塊裝在碗裡面然後在面上撒上一層超市導購來的沙拉醬，拌勻後直接開吃。其實這樣吃雖然很方便，但是還是比較掉檔次，不夠有逼格。在同樣食材的基礎上...

我們今天想要給大家介紹的內容就是針對於秋葵菜的了，秋葵的營養價值非常豐富，我們都是知道的，雖然秋葵的原產地不是在中國，但是隨著種植技術的引進，越來越多的中國人遲到了秋葵，那麼你對於秋...

“牛奶中含有豐富的礦物質，比如：鈣、磷、鐵、鋅、銅等，同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源，從營養的角度建議一般人群每天至少喝一杯牛奶，從證保障鈣的吸收，增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生...

綠豆芽和韭菜都是我們生活中常見的食物，它們兩可以說是非常百搭的食物，可以用來炒，也可以涼拌，還可以用來做成餡，味道也是十分豐富，而用綠豆芽搭配韭菜一起炒熟了吃不僅能夠起到開胃的作用，還...

“自制健康，營養，美味……早餐首選”食材明細主料麵粉（500g）輔料牛奶（240ml）酵母（4g）雞蛋（1個）白糖（少量）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱，40...

油菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜，還有大面積的油菜花種植非常適合作為遊玩的景點。油菜味道偏淡，很適合涼拌，作為蔬菜來均衡飲食也最合適不過了，與其他食物一起烹飪也不會影響其他食物...

作為我們日常經常使用的食物的一種，大米可以說是廣受是國民喜愛的一種主食。而大米中的黑米更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的黑米食品之外...

雞蛋，富含人體必需的三大營養素之一的，蛋白質。可謂是補充蛋白質最好的食物。可是現在許多雞蛋，都是人工養殖的雞生出來的，吃飼料長大的雞。普通人工養殖的雞下來出的蛋，肯定沒有土雞蛋營養...

蕨菜沙拉，健康又美味？眾所周知，蕨菜是帶有毒性的，但是事實上，蕨菜還是有很多功效與作用的，比如促進腸道的蠕動，並且，蕨菜還富含有許多種類的營養，只要正確的去食用，還是對人體有幫助的。希望喜歡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家庭自制小火鍋簡單又營養，只要注意放菜的順序，還有肉、菜保證都熟了，吃起來非常的爽口，一家人圍在一起多熱鬧，湊在一起熱...

茼蒿和蘿蔔都是很常見的食物，食用方法多樣。但是，單吃茼蒿或單吃蘿蔔總是顯得有點單調，能不能把他們兩個放在一起烹飪呢？回答當然是可以的。茼蒿與蘿蔔一起烹飪的方法很多，而且都是很好吃的...

作為我們日常經常使用的食材的一種，竹筍可以說是廣受是國民喜愛的一種蔬菜。而竹筍做成的菜更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的竹筍菜品之外...

作為我們日常經常使用的蔬菜的一種，芹菜可以說是廣受是國民喜愛的一種食材。芹菜做成的菜更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的芹菜製品之外，我...

“小朋友喜歡吃豆沙餡的東西，時不時就要吃，每次做又不需要太多的餡，自己動手做又怕麻煩，所以大部分時都是直接超市買一包夠吃好多次，經常買就會擔心那餡不安全，不敢讓孩子吃太多，想著還是自己...

牛肉咖哩飯中含有大量的牛肉，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，米飯，不僅可以使人具有飽腹感，更是富含多種蔬菜，可以讓沒有食慾的人馬上撿回食慾，還可以讓不愛吃蔬菜的小朋友一次性吃到多種富含營養的蔬菜。下...