![家鄉哨子面怎麼做好吃又簡單]( "家鄉哨子面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉丁 ：
適量榨菜包 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 輔料
豆瓣醬 ：
適量生抽 ：
適量黃酒 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 把豬肉切成丁狀, 榨菜切成末(就一般超市賣的榨菜包即可)放一邊.
2. 熱鍋倒油放豆瓣醬(按豬肉榨菜份量和口味自定)炒香, 然後放入蔥薑蒜炒香後氧放入肉丁炒,大約炒7,8分鐘中間加生抽, 黃酒和花椒粉然後放入榨菜炒炒炒, 鹽味精按自己口味調好後就差不多啦!
烹飪技巧
榨菜可以替換成香菇或其它習慣的口味,炒一大碗放冰箱裡,下面的時候放上點加上油辣椒就搞定啦~
千里飄香谷
