廣式鹹骨粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大米洗淨，加沒過米的水，加少量鹽 兩勺芝麻油，泡一小時大米

2. 鹹燒骨（我是直接買的雲海閣現成的）洗乾淨，或者飛一下水。然後冷水 鹹骨 薑絲，如果家裡有乾貝的話可以放兩粒乾貝提味，煮沸騰後，加入泡好的米，煮開，就可以了。吃的時候，還可以加上切碎的香菜或者蔥花，和炸過的花生米。