營養的芥菜鹹骨粥如何做簡單又美味

芥菜鹹骨粥是廣東 人愛煲的粥，可以作為粥底新增其他個人喜歡的食材就成為了生滾粥了，也可以直接就吃，同樣非常味美的；可以將芥菜在粥裡，芥菜鹹骨粥對食材的要求不多，有時候芥菜還可有其他蔬菜替代哦；加入芥菜可以有效防止上火。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好鹹骨，大米，大米洗乾淨泡一小時

2.把米放進鍋，然後改適量水

3.再放入鹹骨

4.按功能鍵選擇煲粥鍵，煲2小時，也可以根據自家的電飯鍋功能鍵選擇

5.煲粥過程，準備好芥菜

6.把芥萊切段，姜切絲

7.等粥煲得還剩10分鐘左右把芥菜放下去拌均勻

8.再加入點油，鹽拌均勻繼續煲

9.成品

烹飪技巧

1、大米的份量可以根據個人需要的份量來而放。我這裡夠3至4個人的份量。