![家常香料醬汁怎麼做好吃又簡單]( "家常香料醬汁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞高湯 ：
500cc 奶油 ：
50g動物鮮奶油 ：
120cc白酒 ：
180cc紅
番茄 ：
1顆番茄煳 ：
1湯匙西芹丁 ：
3湯匙紅椒丁 ：
3湯匙大蒜末 ：
2湯匙巴西里末 ：
1湯匙糖 ：
少許鹽 ：
少許白
胡椒粉 ：
少許義大利香料 ：
1湯匙 輔料
具體步驟
1. 紅番茄切碎備用。
2. 用奶油炒香西芹丁、紅椒丁、大蒜、白酒，加入番茄煳、雞高湯、紅番茄、義大利香料煮40分鐘。
3. 將作法倒入調理機中打碎過濾，再倒回鍋中加入鮮奶油拌勻，以糖、鹽、白胡椒粉調味，最後撒入巴西里末即可。
千里飄香谷
