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家常炭烤龍蝦佐蘆筍老酒醋醬汁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.14W
家常炭烤龍蝦佐蘆筍老酒醋醬汁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蘆筍3支
綠蘆筍 :1支
洋蔥少許
蒜苗 :少許
蕃茄丁 :少許
蒜頭 :少許
黑橄欖 :少許
酸豆 :少許
鯷魚 :少許
辣椒碎末 :少許
老酒醋 :少許
特級橄欖油少許
龍蝦 :一隻

輔料

具體步驟

1. 首先將鯷魚以特級橄欖油炒香。

2. 接著加入辣椒碎末少許、紅洋蔥、蒜苗及蕃茄丁快炒。

3. 將新鮮白蘆筍與綠蘆筍切成丁塊。

4. 將白蘆筍丁與綠蘆筍丁加入步驟中,一併快炒,再拌上老酒醋。

5. 最後將步驟所完成的佐料,淋在炭烤龍蝦即可。