準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘估計黃瓜是大家涼拌菜裡不可缺少,美味佳餚。幾乎所有的涼拌菜都要配上黃瓜。所以今天學習的是用涼拌萵苣片。涼拌萵苣片的做法簡單,其中的這兩樣東西大家斌不少見,時常出現在我們的餐桌上。味道配合起來非常的爽口,而且味道更是一流。
主料
萵苣片 :
適量 輔料
醋 :
適量 具體步驟
萵筍削皮
用工具檫成薄片,如果刀工好的話那就切吧,這時候可以放少量鹽醃製入味,不喜歡生吃的也可以用水焯一下
先用大片鋪在盤底
由大到小擺成花的樣子
把油辣椒、鹽、醬油、醋、蒜末、白糖拌勻
倒在中間,吃時拌勻即可