主料
輔料
具體步驟
準備好所有的材料
將雞爪焯掉血水備用
鍋中加少量的油放入姜,花椒,八角煸香後放入雞爪並加入鹽,糖
然後加入醬油和料酒
然後放入香葉加適量的水和雞精煮至雞爪子斷生即可
烹飪技巧
1.放入姜會比較美味2.花椒不能加過多,要不然會不好吃的