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鹹香紅燒雞爪香乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.95K
鹹香紅燒雞爪香乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

紅燒雞爪香乾,這道美食做法比較簡單,就是用雞爪和豆乾一起炒制而成,加上醬油提色,讓它看起來更加有食慾,八角,十三香之類的提香,吃起來更美味,這道美食非常受小孩子的歡迎,可以隨時在家沒事的時候做出來一邊看電視你一邊吃,非常美味。

主料

香乾 :適量
雞爪 :400

輔料

油 :適量
鹽 :適量
紅燒醬油 :適量
十三香 :適量
幹辣椒 :適量
生抽 :適量
八角 :適量
白糖 :適量

具體步驟

將雞爪剪去趾甲

涼水鍋裡焯一下

焯水後沖洗乾淨

炒鍋倒適量植物油,將冰糖先放入

下雞爪

炒出糖色,加料酒和紅燒醬油上色

加開水沒過雞爪,放入八角,蓋蓋燒

香乾六塊分別對角切開

待湯汁快乾,放入乾紅椒和十三香,略煮即可出鍋

成品圖