如何做簡單又美味|爽口的雞蛋腸

雞蛋腸是由雞蛋 澱粉和腸衣一起製作出來的一道美食，製作方法和製作血腸差不多，但是製作出來的後雞蛋腸更加美味， 喜歡吃雞蛋的朋友可以換種吃法，自己在家中製作這道雞蛋腸，簡單美味，而且雞蛋腸製做好之後房樑2了吃會更加美味哦。

主料

輔料

具體步驟

1.4個雞蛋和一個松花蛋

2.把松花蛋切成小丁

3.把松花蛋丁放到打散的雞蛋裡 放適量的鹽

4.把蔥姜 八角 花椒放到碗裡 倒入適量的水 一會要用

5.這時候把腸衣放到碗裡 用常溫的水洗鹽洗掉 再多洗幾次 用水泡上 一會待用

6.這時候就可以把蔥姜水 倒到碗裡中 碗裡放適量的澱粉

7.把蔥姜水倒入雞蛋液裡 攪拌均勻

8.這時候就可以灌雞蛋腸了 我家沒有灌腸器 就用礦泉水瓶 剪掉一半就可以了

9.這就是灌好的雞蛋腸了

10.這時候就可以把鍋裡放適量的水 把我們先前的蔥姜八角花椒 放到鍋裡 開火

11.把我們的雞蛋腸放到鍋中 一定要用小火煮 要給雞蛋腸放氣喲 煮半個小時就OK了