![家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蛋撻皮 ：
18個 雞蛋 ：
2個 紫薯 ：
60 輔料
淡奶油 ：
200沙糖 ：
100純牛奶 ：
150 具體步驟
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1.準備好所需材料
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2.紫薯去皮切成小塊
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3.冷水上鍋蒸熟
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4.純牛奶里加入沙糖
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5.一直攪拌至糖化開
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6.加入淡奶油攪拌
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7.加入事前打好的蛋液攪拌
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8.擺放好蛋撻皮
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9.加入蒸熟的紫薯
![家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入八分滿的蛋撻液
![家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.烤箱200度20分鐘預熱五至八分鐘後，放入蛋撻烤十至十五分鐘就可
![家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.美味的紫薯蛋撻（紫薯量多的）
![家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單 第14張]( "家有大廚之紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.美味的紫薯蛋撻（紫薯量少的）
烹飪技巧
1.可以把紫薯換成芒果等其他個人喜歡的2.淡奶油的量也可以再減少
千里飄香谷
