主料
輔料
具體步驟
1. 飛餅皮稍微軟化 ,對半切,再修去邊角,儘量修出兩塊大小一樣的長方形餅皮。
2. 將熟透的香蕉切成小丁,均勻堆在一塊餅皮上,蓋上另一塊餅皮,用叉子按壓四周。
3. 用刀子在派的表面劃5下,刷上雞蛋液,入烤箱烤分鐘,表面金黃
烹飪技巧
動作要快,餅皮太軟會粘。烤的話不能時間長,硬了不好吃。