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美味招牌芋圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.04W
美味招牌芋圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

有時候保持食物的色香味俱全並不是一件很難完成的事情,就像今天這道招牌芋圓。芋頭美容開胃、紫薯抗癌抗衰老、紅薯通便排毒且有助於預防心血管疾病,三種蔬菜的白、紫、黃搭融進一道菜品中,再搭配上美容養顏、健脾養腎的紅豆,營養豐富、Q彈可口、賞心悅目。

主料

芋頭 :100
紫薯 :100
紅薯 :100

輔料

木薯粉 :120
土豆澱粉 :30
糖 :30
水 :530
冰糖 :60
蜜紅豆 :適量

具體步驟

紫薯,芋頭,紅薯洗淨去皮。

切塊蓋保鮮膜放蒸鍋中蒸熟。

紫薯壓成泥加糖,木薯粉40克,土豆粉10克,水15毫升。抓勻。

每個都做好。芋頭和紫薯一樣。紅薯水分大加40克木薯粉,40克澱粉,10克糖,不加水。

搓成條,切塊。

水開,放鍋中煮。浮起來1分鐘即可撈出。

冰糖加500毫升水煮沸騰,晾涼。

加糖水,加蜜紅豆即可。