主料
輔料
具體步驟
1. 將紅薯,紫薯洗淨蒸熟
2. 將紅薯紫薯分別搗碎,紅薯含水分高些。
3. 在紅薯和紫薯中分別加入木薯粉,攪拌均勻不粘手即可。紅薯需要多一點的木薯粉,紫薯可適量加入點水。
4. 將和好的麵糰加工成型。
5. 下鍋煮至浮上水面。出鍋撒上栗子。