無論是夏天和冬天,早上最愛的早餐必定是一碗粥。一碗粥配上鮮嫩爽口的脆蘿蔔,再加上一顆流油的鴨蛋,簡直絕了!怎麼?聽到這裡就心動了?今天為大家帶來的就是這道爽口脆蘿蔔,簡易易學,拌粥必備,快點試著做起來吧!
主料
蘿蔔條 :
350g 輔料
姜 :
適量 蒜 :
半隻 鹽 :
20g 小米辣 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備好容器,將蘿蔔切條並清洗乾淨放入其中,加入適量的鹽
第二步
將蘿蔔條攪勻,然後靜置醃製10分鐘左右
第三步
姜、蒜切片,放入醃製好的蘿蔔條中
第四步
加入白糖、小米辣、白醋,攪拌混合均勻
第五步
放入準備好的密封容器中,等待醃製一夜即可~
第六步
色香味俱全~準備開吃!