今天小編要教大家一道特色菜，翡翠餃。翡翠餃其實就是外形像翡翠一樣，頭是綠的，下頭是白花花的。遠遠的看去，還真是像一排裴翠呀。這翡翠餃不但只外形特別好看，裡頭的陷也是變化多樣，可以是韭菜，雞蛋，蝦。可以依照個人口味去diy屬於你自己的翡翠餃呢。
主料
麵粉 ：適量輔料
韭菜 ：適量具體步驟
菠菜葉兒加少許水用料理機榨汁。
麵粉加菠菜汁兒和成綠麵糰。麵粉加水和成白麵團。
魚肉去皮，豬肉切塊、備用。
魚肉裡放入豬肉末、芥菜末、韭菜、鹽、薑末、蔥末、醬油、芝麻油。
攪拌均勻，餡料就做好了。
綠色的面擀成長方形面片，白色的面搓圓，搓長。
用綠色面片包裹白色面，收口捏緊。
擀皮。包餃子。煮餃子。完成
無
千里飄香谷
