![色澤鮮亮的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單]( "色澤鮮亮的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞肉 ：
500 土豆 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量桂皮 ：
適量油 ：
適量 八角 ：
適量 花椒 ：
適量 醬油 ：
適量 青椒 ：
1個 具體步驟
![色澤鮮亮的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤鮮亮的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞肉洗淨，切成小塊
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2.雞肉放入鍋中焯去血水
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3.另起一鍋，放入適量油，熱後放蔥花和姜爆炒出香味
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4.放入雞塊爆炒
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5.加入適量料酒
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6.加入適量醬油
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7.加適量鹽和水燉一會兒雞肉
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8.將各種香料放入調料小盒中，調料的種類和量可以根據自己的喜好來。鍋內再添一點水，加入土豆燉熟
![色澤鮮亮的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張]( "色澤鮮亮的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後加入青椒，熟後出鍋即可
烹飪技巧
土豆比較容易煮爛，所以先燉一會兒雞肉再放土豆
千里飄香谷
