主料
輔料
具體步驟
1.雞腿洗淨備用,
2.雞腿去皮切成塊。
3.放入少許鹽,
4.放入少許雞精。
5.倒入少許黃酒。
6.油鍋燒熱,倒入雞塊翻炒。
7.放入咖哩粉少許。
8.翻炒均勻,放入水,蓋上鍋,大火燒開,小火燜二十分鐘入味。
9.然後盛起裝盤。