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色澤鮮亮的雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.42W
色澤鮮亮的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉100
雞蛋1個
黑芝麻 :1匙

輔料

鹽 :半匙
油 :1勺

具體步驟

色澤鮮亮的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.碗里加入麵粉,雞蛋,黑芝麻,鹽

色澤鮮亮的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用筷子不停攪拌均勻

色澤鮮亮的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入鍋裡用鏟子劃拉平整個鍋底,如麵粉較多可以分幾次倒入煎

色澤鮮亮的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待病中間鼓起可以迅速翻邊,兩邊煎黃鍋鏟切斷裝盤即可

烹飪技巧

水胡麵粉的時候要拉出絲黏一點才能煎餅。這樣不容易碎易成型