準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿 :
2個 黃瓜 :
1段菠蘿罐頭 :
3塊 姜 :
1段 油菜 :
2顆蔥 :
1段 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量花雕酒 :
適量 蜂蜜 :
適量五香粉 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.雞腿裡放蔥段,薑片,花雕酒,蜂蜜,鹽,生抽,五香粉醃製20分鐘
2.油菜去跟放熱水裡焯一下,過涼
3.菠蘿罐頭切片,黃瓜切成花
4.醃好的雞腿放在160度的烤箱裡烤12~13分鐘
5.雞腿去骨頭切片備用
6.油菜擺盤,雞腿片上放一片菠蘿,在放一片黃瓜花
7.擺成一圈即可
烹飪技巧
無