主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮洗淨
2.土豆切絲泡在水中去除澱粉
3.浸泡10分鐘後瀝乾水分
4.蔥切蔥花
5.鍋中油燒熱將土豆絲倒入鍋中,大火快炒至斷生
6.放入食鹽調味,撒入蔥花炒勻即可
烹飪技巧
無