關於Q萌曲奇的知識

“家裡有個小人兒，很喜歡媽媽做的餅乾，現在放假了整天在家給我搗亂，索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候，順便買了一些金龍魚的低筋麵粉，就因為兒子喜歡，那就試試吧。沒想到...

“設計這款承載各種祝福的小牛麵包，萌萌噠小牛，牛氣沖天，好運連連！造型呆萌可愛，一定是孩子們最受歡迎的新年小零食，年間孩子每人一個，不僅好看孩子也愛吃~”食材明細主料高筋麵粉（420g）牛奶（225...

“今天給大家帶來另一款萌羊曲奇，比上次的萌羊稍複雜一點，因為新年到了，羊羊也換新發型啦！哈......和上次呆萌的造型相比，這款顯得更精緻些，不知可有你中意的一款？PS:因為全是手工造型所以做...

“用的是陽晨8連線架貓爪蛋糕模，造型很別緻，寶寶很滿意！”食材明細主料黃油（80g）低筋麵粉（160g）糖粉（18g）牛奶（6g）輔料法芙娜100%巧克力（75g）黃油（20）酸奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萌萌的...

“鹹味兒的蔥油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！”食材明細主料黃油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）...

“曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風...

食材明細主料麵粉（200克）淡奶油（15克）雞蛋（1個）輔料糖粉（30克）黃油（45克）可可粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萌咩咩曲奇的做法步驟1、除可可粉以外把所有原材料揉到一起，揉成團！2、取一部...

“烤了很多次餅乾，這次的口感最棒！加了奶油乳酪，很酥脆！賣相很可愛，有沒有萌到你啊！我做了三種口味，原味，抹茶，可可用等量的可可粉或抹茶粉替換等量的麵粉，如果一種口味用40克麵粉，做抹茶味時就用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：110黃油：50輔料淡奶油：15糖粉：30可可粉：適量具體步驟1.黃油室溫軟化後，加入糖粉拌勻，無需打發。2.加入淡奶油...

食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（50g）可可粉（2g）輔料黃油（65g）雞蛋（一個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單愛心曲奇的做法步驟1、稱出黃油65克2、倒入細砂糖50克混合，室溫軟化3、用打蛋器...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的萌小熊曲奇，是一款造型新穎，奶香四溢深受孩子喜愛的麵食美味。黑芝麻具有非常高的營養價值，既能藥用也能食用。其...

“奕霖曲奇是經過好幾個方子結合起來的，儘管不同的曲奇各有特色，但做法還是大同小異，開始我不太喜歡吃曲奇的，但女兒喜歡，所以給她特意加了杏仁粉，每次吃的時侯發現口感非常好。”食材明細主...

“關於這個餅乾，其實我一直就想做了。可是因為之前的抹茶粉不給力，做出來的效果不是很好。上星期特意網購了一包顏色比較好的抹茶粉啦，就開始動手做了這個餅乾，超萌的。可能因為我放的麵粉...

“簡單易學，寶媽可以給萌寶做一下喲。”食材明細主料黃油（100克）低筋麵粉（300克）輔料抹茶粉（酌情適量）紅曲粉（酌情適量）花生碎（酌情適量）雞蛋（2個）白糖（酌情適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料奶粉（150g）輔料純牛奶（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萌萌噠奶片的做法步驟1、準備食材。2、奶粉中緩慢勻速加入純牛奶。3、刮刀輔助攪拌，用手揉成不粘手的麵糰。4、用...

“今年是羊年，番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇來湊熱鬧，這款羊羊曲奇餅乾樣子逗趣可愛，小朋友大朋友都非常喜歡，作為待客小點再適合不過了，一起來看看怎麼做的吧。儲存：常溫密封30天/製作...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘早餐如果只吃曲奇的時候有點幹，只喝酸奶得話有點單調，有點膩，酸奶加曲奇上面再加個點綴，就是今天我們要做的曲奇酸奶杯，不...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘抹茶萌兔曲奇，這是一道特別特別受到小朋友歡迎的甜點美食，最為重要的是這類美食因為特別特別高的顏值受到很多年輕的妹...

“曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段時間不吃，就會特別想念，週末帶孩子外出玩都會備點零食，這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油（185g）低筋麵粉（220g）牛奶（25g）奶...

“這一款餅乾叫做原味曲奇，是最簡單的基礎曲奇，但是今天做出來挺特別，為什麼呢？原因在於它的全部用料都改換了，倒不是想挑戰什麼，只是原料用完還沒來的及採購。因此，它太適合沒有烘焙材料的家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道風味獨特又美妙無比的美食小吃萌小熊曲奇，搭配著一杯鮮榨果汁食用更是讓人喜愛。而且製作工藝也是非常簡單快...

“這是一款造型又萌又逗的小餅乾，小朋友大朋友都非常喜歡，麵糰也不粘手，比較好操作，甜度不高口感也不錯，也可以當做親子活動和小寶貝一起動手，非常感謝曉廷愛烘焙的分享。來吧！在新年到來之際...

“農曆新年，家家都歡慶過年，話要說吉祥的，屋裡放的東西也是要吉祥的，連吃的東西都要寓意吉祥的，今天我把這個曲奇的模樣改了一下，也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“８”寓意“發”，所以我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在一個美麗的午後來上一份可口的下午茶能夠讓心情變得更加愉悅。我的下午茶通常就愛做抹茶萌兔曲奇，我特別喜歡抹茶甜...

食材明細主料低粉（200g）砂糖（35g）黃油（130g）糖粉（40g）雞蛋（1個）輔料香草精（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、準備好材料！黃油軟化，加入糖粉和砂糖拌勻，再加入雞蛋拌勻後加入過...