家庭版蘿莉娃娃蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋粉 ：51
雞蛋 ：3個
白糖 ：70
淡奶油 ：250ml

輔料

油 ：24
紅色素 ：1滴
牛奶 ：24
藍色素 ：2滴
檸檬汁 ：幾滴
橙色素 ：1滴

具體步驟

1.蛋清蛋黃分離

2.蛋黃加白糖10

3.加牛奶油

4.全部拌好

5.篩入低筋粉

6.搬勻

7.蛋清加檸檬汁打發

8.分三次加入白糖36打發硬性發泡

9.全部好了

10.三分之一蛋清拌入蛋黃

11.拌勻

12.然後全部倒入蛋清

13.拌勻

14.倒入模具

15.烤箱預熱150°烤40分鐘

16.烤好倒扣

17.脫模底部被我用刀裁的不整齊了

18.淡奶油加剩餘的白糖打發

19.準備寶貝的蘿莉洗乾淨後包保鮮膜

20.加一滴色素變成粉色

21.中間挖一個娃娃能坐進去的坑，

22.然後將娃娃放進去，把挖出來的蛋糕填實了後抹平蛋糕

23.粉色奶油加一滴橙色然後變成黃色後擠出小花

24.然後挑藍色的色素，然後擠出條紋

25.後面我擠了一條絲帶

26.外面再擠上一些小配飾即可

烹飪技巧

裱花隨意，我也是根據自身有的幾個花嘴隨意裱花的，呵呵，顏色還蠻好看的