家庭版酸辣娃娃菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.娃娃菜切成塊。

2.幹辣椒在油鍋裡炸一下，炸出辣味來。

3.放蔥和姜，炒一下。

4.爆炒娃娃菜。

5.放醋。

6.放鹽。

7.放雞精，即可。

烹飪技巧

這個“酸辣娃娃菜”特別好吃。先提前把娃娃菜洗好，瀝乾水。沒有水份炒出來的娃娃菜特別香。第二是娃娃菜下鍋就在開大火爆炒。