關於鮮蠔煎蛋怎麼做好吃的知識

“牡蠣味鹹、澀，性微寒；歸肝、心、腎經；質重鎮降，可散可收；是唯一可以生食的貝類。具有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀的功效。主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰癧癭瘤，乳...

食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）輔料番薯粉（適量）蔥白（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔煎雞蛋的做法步驟1、生蠔➕番薯粉➕蔥白顆粒➕魚露，拌勻2、鍋大火開啟，要放多油，將生蠔...

“蠔蠣煎蛋，可以加蔥花，也可以加秋葵哦。”食材明細主料蠔蠣（300g）輔料雞蛋（4個）蔥花（1勺）原味（口味）未知（難度）蠔蠣煎蛋的做法步驟1、蠔蠣先用沸水燙30秒撈出，放入4個雞蛋和蔥花拌勻。2、將三分二...

食材明細主料蠔肉（250g）番薯粉（50g）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、蠔肉沖洗乾淨，準備蔥花番薯粉雞蛋2、加入適量鹽胡椒粉攪拌均勻3、油熱，下鍋煎4、煎至...

食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎小蠔仔的做法步驟1、雞蛋加鹽、十三香攪碎，加入澱粉水拌勻。2、加洗淨的生蠔拌勻。...

“每個人對三鮮定義不同，今天這個煎蛋的素三鮮是香菇、韭菜、胡蘿蔔。”食材明細主料野韭菜（7-8顆）香菇（2個）胡蘿蔔（一小截）輔料鹽（適量）油（適量）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素三鮮...

“簡單的食材，簡單的做法一樣做出好味道。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料生菜（幾片）白芝麻（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（小半勺）醋（少許）白糖（一小勺）澱粉（一勺）油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔...

“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效。適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜...

食材明細主料蠔仔（適量）番薯粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）魚露（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔仔煎的做法步驟1、蠔仔用適量澱粉輕輕抓洗乾淨備用。2、自家番薯洗晒...

“由於有雞蛋清醃過，用水澱粉勾欠這份煎肝外煎裡嫩，保持了豬肝的水分，十分可口。”食材明細主料豬肝（300克）輔料雞蛋清（1只）玉米澱粉（適量）蒜瓣（2片）薑片（1片）香蔥（3棵）配料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適...

食材明細主料生蠔（150g）雞蛋（4只）輔料生蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）紅薯粉（3匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生蠔煎蛋的做法步驟1、生蠔加入生粉清洗乾淨待用。2、倒入鍋中焯水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牡蠣是海產貝殼，地區不同叫法也不一樣，它的另一個名字叫“蠔”。在亞熱帶、熱帶沿海都特別適合蠔的養殖。所以每年去海...

食材明細主料餃子皮（200g）玉米（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉末（適量）雞蛋（1個）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮蛋肉煎餃的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青辣椒：160雞蛋：60輔料油：適量蠔油：適量具體步驟1.起油鍋煎雞蛋。2.兩面煎熟煎黃。3.盛出。4.留底油煎炒辣椒至斷生，...

“生蠔怎麼吃都美味，煎蛋下飯！”食材明細主料雞蛋（3個）生蠔（1盒）輔料蔥（適量）生粉（2匙）調料食鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生蠔煎雞蛋的做法步驟1、準備的食材。2、雞蛋入...

“愛的味道故事：雞是雞蛋複製自己的方式。親情是愛複製自己的方式。”食材明細主料雞蛋（2只）白米飯（350克）輔料李錦記蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎荷包蛋飯的做法步驟1...

“又到了一年一度吃野生生蠔的日子，小策我就好這一口，只要是生蠔。不論生吃，炒蛋，蚵仔煎，抑或包餃子，燒湯，我都是來者不拒，吃點生蠔對身體也是好處多多，特別男性。呵呵。我家有賣，需要的加我微xi...

食材明細主料雞蛋（適量）蠔仔（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔仔煎蛋的做法步驟1、蠔仔備用。2、蠔仔加入麵粉輕輕抓洗。3、...

“蠔餅的做法很多，這個類似潮州蠔餅，粉類我用了麵粉和蕃薯粉(比例1：1)，煎出來比較脆，想要Q彈的，麵粉與蕃薯粉可以1：2，雞蛋換成鴨蛋更加香。”食材明細主料小鮮蠔（227g）雞蛋（3個）麵粉（2大匙）蕃薯粉（2大...

食材明細主料蠔珠（250g）雞蛋（2個）輔料紫蘇（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、準備材料。2、紫蘇切碎，雞蛋番薯粉蠔一起攪拌。3、攪拌均勻。4、下鍋煎至兩面金黃。5、出鍋。...

“這個牡蠣煎在臺灣也叫蚵仔煎，小編現在就和大家分享這個好吃美味的做法吧。牡蠣被稱作‘海里的牛奶，富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，食用牡蠣後，在...

“甜甜的鹹鹹的。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料大蒜（2瓣）澱粉（一勺）白芝麻（少許）調料蠔油（一勺）番茄醬（一勺）白砂糖（半勺）南德（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蠔油煎蛋的做法步驟1、炒鍋預熱...

食材明細主料小生蠔（200g）雞蛋（3個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔烙煎雞蛋的做法步驟1、小蠔用開水燙一下，濾幹水分後注意選出蠔殼。2、打散三個...

“煎蠔烙（也叫牡蠣煎蛋）。宴請客人必備菜式！”食材明細主料蠔仔（半斤）輔料雞蛋（3個）番薯粉（少許）魚露（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）芫荽（4棵）食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蠔烙的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於喜歡吃生蠔的人來說，美味的鮮嫩的潮汕蠔煎是一個很好的選擇。鮮美的生蠔以及富含維生素的營養，加上面的勁道，讓人愛...