如何做簡單又美味|可愛的洗澡娃娃蛋糕

洗澡娃娃蛋糕 ，好可愛的一種蛋糕，親手做個蛋糕給別人就是特別的心意，而且要是做的好的化，就更好了，雖然這個洗澡娃娃蛋糕做做起來很麻煩，但是我覺得做出來再給大家來分享是很滿足的感覺，吃起來軟軟的，滿滿的奶油的香甜，我覺得蛋糕裡面加水果會更好哦，解膩。

主料

輔料

具體步驟

色拉油中加入牛奶，攪拌均勻；

一個一個加入蛋黃，攪拌均勻；

加入5克糖攪拌均勻；

篩入低粉，切拌均勻；

蛋清放入無水無油的盆中打發，過程中分三次加入25克白砂糖，打至溼性發泡偏乾性發泡（有小尖角即可，不要打發過度）；

將三分之一蛋白加入蛋黃糊中，用刮刀切拌均勻；

將麵糊倒入剩下的蛋白中，刮刀繼續切拌均勻；

倒入模具，輕震幾下震出大的氣泡；

提前預熱烤箱135度，60分鐘；

出爐後倒扣，放涼脫模。

蛋糕橫剖成三片；

300油加25克糖打發；

取一片蛋糕片，抹上厚厚的一層奶油；

黃桃罐頭取出控幹水分，切小塊放在奶油上；

蓋上一片蛋糕片；

抹上奶油；

放上黃桃塊；

蓋上最後一片蛋糕片；

在蛋糕表面及四周抹上奶油；

再取100克奶油加10克糖打發，先取出1/3裝入裱花袋；

剩下的奶油加一點點藍色素攪拌均勻，裝入裱花袋；

在蛋糕表面拉出線條；

娃娃洗淨擦乾，身子上包上錫紙；

把娃娃插入蛋糕中；

用白色奶油擠成小球；

擺上小鴨子即可。